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Auch in diesem Jahr übernahm die Fachschaft für Ernährung und Gestaltung
unter Leitung von Fachoberlehrerin Agnes Weinzierl das Catering für die
Abschlussveranstaltung von Handwerk – bau deine Idee.
2018 wurden jedoch die Schülerinnen und Schüler der 9ten Klassen aus dem
Fachbereich Soziales noch mehr eingebunden als die letzten Jahre – wir
haben es zum Projekt gemacht.
Gleich nach den Weihnachtsferien hatten sie die Qual und mussten
Fingerfood Speisen und belegte Brötchen auswählen. Nachdem jedes Team
seine Wahl getroffen hatte, schrieb jeder für seine Speisen einen
Einkaufszettel. Anhand dessen an den beiden Tagen vor der Veranstaltung
die beiden Fachlehrerinnen Martina Saibold und Agnes Weinzierl mit den
Schülerinnen und Schülern zum Einkaufen gingen. Am Freitagvormittag wurden
in beiden Schulküchen süße und deftige Speisen gebacken. Auch die
Verpflegung der Schulband wurde von uns gestemmt. Um14 Uhr wurden dann die
belegten Brötchen von Team zwei gefertigt. Gegen 16:30 Uhr kam dann das
dritte Team zum Einsatz und sie richteten das kalte Büfett an, füllten es
immer wieder auf, bedienten die Gäste und räumten die Küche auf. Gegen
19:30 Uhr endete für uns der arbeitsreiche Tag.
An dieser Stelle gilt mein Dank allen Kolleginnen der Fachschaft EG, die
mich in den letzten Wochen und Tagen bei diesem Projekt so tatkräftig
unterstützt haben, allen Kolleginnen und Kollegen, die uns außerhalb des
regulären Unterrichts ihre Schüler zur Verfügung gestellt haben und
natürlich besonders allen Schülerinnen und Schülern, die so fleißig
gearbeitet haben und uns auch außerhalb der Unterrichtszeit
unterstützten. DANKE
Leider gibt es nur wenige Bilder, weil vor lauter Arbeit niemand ans
fotografieren gedacht hat. |
